Είπαν για εμάς

Chomolungma: Το νέο street food της Αθήνας που μας ταξιδεύει στο Θιβέτ

Το πρώτο θιβετιανό street food προσφέρει ζυμαρένια momos, ρίζα λωτού, δροσερές σαλάτες και γεύσεις που μας συστήνουν μια κουζίνα που αν και είναι επηρεασμένη από διάφορες άλλες ασιατικές έχει τον δικό της μοναδικό χαρακτήρα.  Περισσότερα… 

Chomolungma: Το πρώτο της Αθήνας με θιβετιανό street food

Η πίτα του μοναχού, τα momos και άλλες εξωτικές εμπειρίες. Το Chomolungma είναι το πρώτο street food joint της Αθήνας με θιβετιανή κουζίνα! Το δοκιμάσαμε και έχουμε να προτείνουμε. Περισσότερα…

 

Chomolungma: Γευστικό ταξίδι στο Θιβέτ

Το πρώτο θιβετιανό street food εστιατόριο της Αθήνας βρίσκεται στην Καρύτση. Chomolungma, όπως λέμε «κορυφή των Ιμαλαΐων». Βέβαια, για τους σοφούς Θιβετιανούς που έχουν μια ξεχωριστή σχέση με το βουνό τους αυτό σηματοδοτεί και την αρχή του σύμπαντος. Περισσότερα…

 

Στο Chomolugnma θα απολαύσετε θιβετιανό street food

Στο κέντρο της Αθήνας άνοιξε το πρώτο μαγαζί με γεύσεις από το Θιβέτ στην street food εκδοχή του. Τα τελευταία χρόνια το street food έχει γίνει μεγάλη γαστρονομική τάση και αξιόλογοι σεφ επενδύουν στην κουζίνα του δρόμου.  Εδώ και λίγο καιρό ένα νέο μαγαζί άνοιξε στην πλατεία Καρύτση που για πρώτη φορά μας συστήνει τη θιβετιανή εκδοχή του street food. Περισσότερα….

 

Chomolungma: Αυθεντικές θιβετιανές γεύσεις στην Πλατεία Καρύτση

Η ασιατική γαστρονομία, με προεξάρχουσες την ταϊλανδέζικη, την κινέζικη και την ινδική κουζίνα, είναι ιδιαίτερα προσφιλής σε όλο τον πλανήτη και δη στους Ευρωπαίους που αναζητούν υγιεινές και ισορροπημένες γεύσεις με εξωτικό χρώμα. Περισσότερα…

 

Chomolungma: Θιβετιανές γεύσεις στο κέντρο της Αθήνας

Η Αθήνα είναι μια πολυπολιτισμική πόλη κα αυτό φαίνεται και από τις ποικίλες επιλογές street food που είναι διαθέσιμες. Στην ήδη μεγάλη λίστα ήρθε να προστεθεί και το Chomolungma, το πρώτο θιβετιανό street food του κέντρου! Περισσότερα…

 

Chomolungma: Δοκιμάσαμε θιβετιανό street food στην Αθήνα και είναι πεντανόστιμο

Κάπου τον Αύγουστο, μεταξύ φθοράς κι αφθαρσίας, δουλειάς και μίνι διακοπών, πέρασα ένα ζεστό βράδυ από την πλατεία Καρύτση. Πήρε το μάτι μου μία πινακίδα που έλεγε Chomolungma Tibetan Kitchen και σκέφτηκα δύο πράγματα. Ή ότι το φαντάστηκα ή ότι αποκλείεται να το μετέφρασα σωστά στο μυαλό μου. Chomolungma πάντως σημαίνει «Θεά Μητέρα της Γης» γιατί το γκούγκλαρα. Περισσότερα…

 

Γεύσεις Θιβέτ Στο Chomolungma Στην Πλατεία Καρύτση

Νέο street food spot από τον σεφ Ιωάννη Δημητρίου. Chomolungma στο Θιβέτ αποκαλούν την κορυφή Έβερεστ και σημαίνει ‘Θεά- Μητέρα της Γης’. Με τον ίδιο τίτλο ξεκίνησε τη λειτουργία του πριν μερικές ημέρες ένα μικρό street food spot στην Πλατεία Καρύτση  (Καρύτση 10) το οποίο διαθέτει στο κοινό  ΜοΜοs και Θιβετιανές λιχουδιές. Περισσότερα….

 

Chomolungma: Το λιλιπούτειο μαγαζί στην πλατεία Καρύτση με θιβετιανό street food 

Μέχρι πρότινος, δεν υπήρχε στην Αθήνα ένα γνήσιο θιβετιανό στέκι: μέχρι που ο σεφ, Γιάννης Δημητρίου, αποφάσισε να ανοίξει στην πλατεία Καρύτση το «Chomolungma». Πόσοι, όμως, γνωρίζουν την γευστική παράδοση του Θιβέτ; Αν, έχετε, επισκεφθεί κάποιο momos bar στο εξωτερικό, ίσως έχετε πάρει μια ιδέα. Περισσότερα…